Konditor/Bagare till Callanderska Gården Schweizeri – en del av Gripsholms Värdshus

Runt hörnet från Gripsholms Värdshus ligger vårt charmiga sommarcafé Callanderska Gården Schweizeri – en plats där historia möter nybakat. Nu går vi in i vår fjärde säsong och söker en engagerad konditor/bagare som vill vara med och skapa sommarens bästa caféupplevelse.

Hos oss får gästerna njuta av hembakade bakverk, nygjorda smörgåsar och svalkande drycker i en unik miljö. Som konditor/bagare spelar du en nyckelroll i att forma både utbud och upplevelse – från första deg till sista servering.

Om rollen

I rollen som konditor/bagare ansvarar du för den dagliga driften av caféet tillsammans med teamet. Du arbetar både praktiskt och kreativt – från att baka och förbereda sortimentet till att möta gästerna och säkerställa hög kvalitet i varje detalj.

Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:

• Bakning av bröd och konditorivaror

• Förberedelse av smörgåsar och enklare rätter

• Planering och utveckling av sortiment

• Ansvar för hygien, egenkontroll och hantering av allergener

Vi söker dig som

• Har erfarenhet från bageri, konditori eller kallskänk

• Är självgående, strukturerad och tar stort ansvar

• Har ett kreativt driv och gärna bidrar med nya idéer

• Har god känsla för service och gillar att arbeta nära gäster

• Trivs i ett högt tempo och i en säsongsverksamhet

• Har kunskap om allergener (meriterande men inte ett krav om du har rätt inställning)

Vi erbjuder

• En kreativ och varierad roll i en unik cafésmiljö

• Möjlighet att påverka sortiment och arbetssätt

• Ett engagerat team och en arbetsplats med höga ambitioner

• En sommar i vackra Mariefred

Anställning

Tjänsten är en säsongsanställning över sommaren med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiderna varierar och inkluderar helger.

Vi går igenom ansökningar löpande – skicka därför in din ansökan så snart som möjligt.